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今年冬至中国海参界将有大事

2020.11.03

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11月2-3日,分会秘书长迟飞跃主持召开中国海参产业大会暨“中华好海参”颁奖晚会筹备工作会议,就中国海参产业大会日程和工作安排,“中华好海参”标准制定等进行安排部署和研讨,副会长单位鑫玉龙种业公司、大连中参供应链有关人员,分会副秘书长杜立群、孙晶,SGS大连公司刘守峰等专家参加会议。
12月21日,分会将召开中国海参产业大会暨“中华好海参”颁奖晚会,这是中国海参产业的一件大事!自9月29日中国渔业协会海参产业分会成立以来,分会秘书处先后深入辽宁锦州凌海、大连平岛、瓦房店,福建霞浦等地会员企业广泛征求意见,为中国海参产业大会筹备和“中华好海参”标准制定积累了依据和素材。
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本次筹备工作会议初步确定以下工作和标准制定原则:
1、“中华好海参”系列标准包括两大类共4个标准:干海参两个标准(淡干、净干)、即食海参两个标准(鲜蒸、水发);
2、标准初稿将在11月10日前制定完成,交分会理事会讨论通过后以文件形式发布,“中华好海参”申报仅限于海参产业分会会员,非会员企业不得申报;
3、标准内容除原有国家标准中外观、理化指标(蛋白、盐、水)、农残药残重金属(包括敌敌畏)外,增加添加物(单列麦芽糊精和糖)、多糖、包装物、产地标注等指标,“中华好海参”标准要做到从内到外、系统规范、深入浅出、通俗易懂。不仅让生产企业可操作,更要让消费者能看懂。
4、盐渍海参属于半成品,且营养流失和损耗较大,分会不鼓励该形态产品,因此不作为“中华好海参”终端产品推荐。该产品仓储和批发业务可执行行业标准。
5、SGS(通标标准技术服务有限公司)与中国渔业协会海参产业分会签订全面合作协议,海参产业分会会员凭会员、理事、副会长单位证书享受分会统一优惠价。同时SGS是“中华好海参”唯一指定第三方检测机构,将对申报企业产品进行飞行检测(渠道购买和仓库抽检),公司总部启动辽宁、山东、福建等地分支机构配合检测。
6、立即设计“中华好海参”防伪和追溯标贴,建立一物一码追溯平台和海参产业分会官方商城小程序,筹备“中华好海参”旗舰店和招商加盟体系建设;启动“中华好海参”线上销售渠道对接工作,责成第三方运营公司与京东、天猫等销售平台对接,在相关平台开设“中华好海参”专区。
7、委托专业会展公司和第三方运营公司开展中国海参产业大会各项筹备工作,场地选择、日程安排、专家聘请等工作进入倒计时状态。

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