由中国渔业协会、辽宁省农业农村厅渔业渔政管理局、大连市海洋发展局指导，中共瓦房店市委、瓦房店市人民政府、瓦房店国家现代农业产业园主办，大连旭笙海产有限公司承办，中国渔业协会海参产业分会全程策划、组织、协调、参与的2024首届中国·瓦房店海参产业大会暨第三届瓦房店辽参采捕节（以下简称瓦房店海参大会）于5月19日盛大开幕，并取得圆满成功。本次大会活动丰富，精彩纷呈，十大亮点，好评如潮。
亮点一：盛况空前
本次大会不仅邀请到中国渔业协会、辽宁省人大农村农业委员会、辽宁省农业农村厅渔业渔政管理局、大连市人民政府、大连市海洋发展局、大连市工商联、大连市市场监管局、大连市工信局、鞍山市文旅局、凌海市人民政府、庄河市海洋发展局、霞浦县海洋渔业局、中国水产学会、中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学、中国海洋大学、辽宁省海洋水产科学研究院等国家级协会、省市政府领导、专家及各地海参行业协会负责人，还吸引了全国各地海参养殖、加工、经销客户和相关产业人员，总人数超过1000人，无论是规模和人数均超过往届，可说是盛况空前！
亮点二：政府主导
本次大会创造了政府引导、协会带动、企业参与的办会模式，并取得良好效果。本次由中共瓦房店市委、市人民政府、国家现代农业产业园管委会主办，辽宁省人大常委会农业农村委副主任汤方栋、辽宁省农业农村厅渔业渔政管理局局长付欣、大连市人民政府副秘书长冯坛、大连市海洋发展局局长史明强、中共瓦房店市委书记马英骥、瓦房店市人民政府市长李巍等领导全程参会并参与活动或致辞。瓦房店市委办公室、宣传部、市政府办公室、海洋发展局、公安局、农业农村局、卫健委、文旅局、市场监管局等各相关部门、各沿海乡镇全程参与，制定预案，分工协作，一些政府工作人员甚至加班到凌晨三点，有利保障了大会各项工作有条不紊，高效运转。瓦房店海参协会、中国渔业协会海参产业分会各会长和副会长单位及全体工作人员积极参与接站、组织、协调、装袋等各项工作。旭笙公司作为大会承办单位，承担了本次大会所有费用并提供场地、安排船只。
亮点三：种业提升
瓦房店是“中国辽参故乡”，民国时期编撰的《复县志略》就对瓦房店海参“六垅五刺（翅）”有专门记载。保护和提升瓦房店海参原种成为当地党委、政府和广大养殖、加工业户的共同愿望。本次大会期间，瓦房店市人民政府启动原种保护工程，授予旭笙海产、阿大水产、辽参集团、碧波水产四家瓦房店海参原种保护基地牌匾，要求这四家基地承担起保护、开发、提升瓦房店原种海参的责任，并打出“原种保护，利在千秋”的口号！
亮点四：地标授权
2016年，瓦房店海参被农业农村部授予地理标志保护产品称号。8年来，瓦房店海参协会在市委、市政府领导下，在制定相关标准和授权管理办法，推动地域品牌建设方面做了大量工作。本次大会上，瓦房店海参协会会长朱恒伟向首批10家获得“瓦房店海参”地理标志保护产品授权的企业授牌。
亮点五：全面展示
本次大会制作了宣传画册，设立了专门展示区，向与会来宾全方位展示了得利寺樱桃、瓦房店阎店地瓜、将军石虾皮等瓦房店“土特产”、文旅和海参产业情况，10家获得“瓦房店海参”地标产品授权的企业展示了瓦房店海参各种加工品。大会播放的宣传片《瓦房店海参赋》大气磅礴，引人入胜！
亮点六：金融助力
在瓦房店市委、市政府及相关部门的协调组织下，中国银行、邮储银行、交通银行、大连农商行、兴业银行、民生银行、丹东银行、山港控股海商中心等8家金融机构与瓦房店海参协会签订协议，授信25亿元支持瓦房店海参产业发展。这是瓦房店海参产业的“定海神针”，更是瓦房店海参养殖户的“定心丸”！
亮点七：海参大卖
5月19日当天，除主会场旭笙沙山基地外，瓦房店将军石、长兴岛、西杨、土城子等分会场同时启动海参采捕，总计采捕海参40万斤。瓦房店海参生长年限长，个大肉厚，营养丰富，深受海参加工、销售企业青睐，经第三方权威机构检测，以旭笙沙山基地为代表的瓦房店海参、海水50多项指标全部合格。同仁堂、上品堂、珍品堂、惠买集团、浙舜集团、海滨食品、广参堂等来自全国各地20家知名企业与瓦房店海参协会签订采购瓦房店海参意向协议，采购总金额超过15亿元，占瓦房店鲜活成品海参总产值的四分之一。近日，旭笙围堰1-3头大规格鲜参销售价上涨15%，达到每斤65元。
亮点八：论坛务实
大会期间先后召开会议，一是瓦房店市委、市政府组织的瓦房店海洋产业高质量发展研讨会，要求来自全国的权威专家为瓦房店海洋渔业发展建言献策。二是在辽参集团举行的第四届中国瓦房店海参产业高峰论坛暨产销对接会。高峰论坛和产销对接会分别由中国渔业协会海参产业分会、瓦房店海参协会主办，邀请大连海洋大学常亚青教授、赵前程教授、中国海洋大学姜晓明副教授、中国渔业协会品牌分会张福祥会长、大连棒棰岛海产股份有限公司吴岩强副董事长、旭笙海产、辽参集团、海星岛、广参堂、参通天下等产销双方负责人同台对话。从海参标准、品牌建设、产品研发、打造爆品到海参原料、加工工艺、养殖模式、未来行情全方位解读，可以说干货满满！
亮点九：海参盛宴
由中国渔业协会海参产业分会、瓦房店海参协会、辽参集团与大连餐饮行业协会共同开发的海参盛宴作为本次大会的压轴好戏，获得了与会来宾的交口称赞！为推动海参作为食材进入餐饮行业，四家单位共同研发了海参盛宴，在19日晚宴集中展示，“凉拌活海参”“海参炒芹菜”“红烧肉炖海参”“海参烧螺片”“川味海参”“捞汁海参”“海参冻”“海参蘸酱”“海参焖子”“海参包子”等10道海参菜，让现场嘉宾深受启发。
亮点十：媒体聚焦
本次大会引起国内主流官方媒体和广大自媒体人高度关注，截止发稿前，包括新华网、人民网、央视网、光明日报、经济日报、中国三农发布、农民日报、中国水产、中国渔业报、中华新闻网、北斗融媒、凤凰网、新浪网、搜狐网、辽宁日报、辽宁电视台、大连电视台、、大连日报、半岛晨报、瓦房店融媒体等全国、省市33家媒体发布了瓦房店海参大会相关新闻和报道。来自全国各地50多位网红、自媒体人对大会和采捕现场进行直播或发布视频，播放量超300万次！
瓦房店海参大会的成功举办，提振了全国海参产业的信心，加之国宴海参菜单的公布，让海参人更有底气，相信海参产业未来更美好！
