为使“中华好海参”评定标准制定更加准确和公平，从2020年11月下旬开始，由中国渔业协会海参产业分会牵头，组织13家分会成员企业提供样品，并委托分会授权合作第三方检测机构：通标标准技术服务有限公司（SGS）大连分公司进行了重要指标的检测。本次检测样品由各会员企业自行提供，检测所有费用由海参产业分会统一支付。
淡干海参共12份做了检测，其中海参多糖超过100mg/g的有3份，占分析总数的25%；其中90mg/g—100mg/g的共3份，占分析总数25%；其中90mg/g以下的共6家，占分析总数的50%；蛋白质含量无一家达到行标特级标准（≥60%），达到行标一级标准（≥55%）的仅有2家，占总数的16.6%，大部分在40%-53%之间；盐分含量有2家达到行标特级标准要求的，占检测总数的16.6%，有5家达到行标一级标准（≦20%），剩余7家仅达到行标二级干参（≦20%）要求；水分指标均达到标准（≦15%）要求；水溶性总糖指标也都达到标准（≦3%）要求。
速发海参共计有6份参加检测，其中海参多糖超过100mg/g的有3份，占分析总数的50%；其中90mg/g—100mg/g的共2份，占分析总数33.3%；其中90mg/g以下的共1家，占分析总数的16.7%；蛋白质含量超过70%的共有2家，占总数的33.3%，60%-70%的共有3家，占总数的50%，低于60%含量的1家，占总数的16.7%；盐分含量小于3%共计4家，占检测总数的66.7%，超过3%含量的2家，占总数的33.3%；水分指标均未达到拟定标准（≦12%）要求，都在12%-15%之间；总糖指标也都达到标准（≦3%）要求。
蒸食海参共检测5家，蛋白质有2家达到地标（≥10g/100g）要求，其余三家均不合格；盐分均达到标准（≦3%）要求；水分在65%-94%之间，差别巨大。
水发即食海参共检测9份，其中有3家蛋白含量达到拟定标准（≥5g/100g），占总数的33%；盐分均达到标准（≦3%）要求；水分在93%-97%之间。
从上述送检样品看，分会会员企业加工工艺和标准存在很大问题，能够达到“中华好海参”拟定标准的比例很小，很多企业甚至达不到国家干海参一级标准和地方标准。希望各会员企业树立质量和标准意识，积极争取申报成功“中华好海参”授权单位。
2020年12月15日中国渔业协会海参产业分会秘书处与通标标准技术服务有限公司大连分公司技术人员进行了深入的交流与分析，并已经提交第一届理事会审议，2020年12月21日将正式下发“中华好海参”产品的评定标准。
