2025年8月27-29日，第19届上海国际渔业博览会在上海新国际博览中心盛大开幕。这场汇聚30余个国家和地区、3000 余家展商，展出面积达120000平方米的全球水产盛会，因 “2025全国水产地标 TOP100 榜单” 的发布掀起高潮，其中大连海参、烟台海参、凌海海参、威海刺参、霞浦海参等多个海参地标强势上榜，成为全场焦点。其中辽宁凌海、山东威海、山东烟台等地政府设立展团，组织海参企业参展。
该榜单是对全国水产地理标志品牌的权威评选，从品牌知名度、产品品质、产业潜力等多维度严苛筛选。海参地标集体上榜，既彰显了各地海参产业的特色优势，也印证了中国海参在地域化、标准化发展上的显著成果，为中国海参走向国际市场擦亮了名片。
榜单发布后，上海渔博会现场举行了隆重的颁奖仪式。大连海参、凌海海参、威海刺参、烟台海参、霞浦海参等获奖地标代表登台领奖。海参地标品牌上榜是各主产区政府高度重视，当地协会和海参从业者辛勤耕耘的结果。
展会期间，辽宁锦州凌海市海洋发展局副局长张健、山东省威海市海参产业协会秘书长刘尊鹏、福建宁德霞浦县海参协会秘书长陈顺满分别代表辽宁凌海、山东威海、福建霞浦三个主产区进行了海参地域品牌推介。
作为全国最大辽参池塘养殖基地，辽宁凌海拥有 68.7 公里海岸线、30万亩养殖面积。因海域纬度高、水温低，凌海海参需经三年慢养，肉质弹韧、营养充沛，蛋白质等指标优于行业标准。目前当地已集聚 58 家加工企业、92 家流通企业，年产量3万吨，产值达30亿元，推介会上的介绍，让嘉宾直观感受中国生态海参之乡——凌海的全产业链实力。
山东威海是中国刺参发源地之一，享有中国海参之都的美誉。良好的自然环境孕育出国家地理标志产品 “威海刺参”，是山东海参主要产区之一。当地依托智能化海洋牧场与低温锁鲜技术，保障海参品质，涌现出好当家、海宽、金鹏等龙头企业。此次推介不仅展示了即食海参、海参肽等多元产品，更以严格的质量管控体系赢得采购商青睐。
福建霞浦从无到有，仅用20年时间，成为全国海参主产区，被授予“中国南方海参之乡”，2024年产量10万吨，产值过百亿，成为带动乡村振兴和渔民致富的支柱产业，霞浦创造的大网箱生态养殖方式和仓单质押贷款金融模式在全国海参产业起到引领示范作用。
此次三地海参产业的推介，既是各地资源优势的展示，更是产业交流的平台，为后续跨区域合作奠定基础。
